처음엔 별거 아닌 줄 알았어요.
패션, 뷰티 블로거 멜희입니다.
분위기 좋은 곳에서 맛있는 오마카세가 먹고 싶어서
압구정로데오 이자카야 '사카바온도' 다녀왔어요!
분위기도 좋은데 당일 수급한 재료들과
넘 만족스러워서 데이트 코스로 추천하고 싶어요.
사카바온도 서울특별시 강남구 압구정로54길 14 지하1층 사카바온도 서울 강남구 압구정로54길 B1층 TEL 02-3445-0725 *영업시간* 월-토 17:30 ~ 2:00 ('일' 정기휴무) 발렛 주차 가능
압구정로데오역에서 가깝고 매장 앞에 있는 주차장에 발렛 주차도 가능해 전 편하게 차 가져갔어요.
발렛 주차비는 매장 이용 시 3시간 5,500원 이었는데 솔직히 신사 술집에 이렇게 주차 편한 곳이 없잖아요?
게다가 가성비까지 꽉 잡은 곳이라 더욱 데이트 코스로 추천하고 싶어요!
아래로 내려가면 대기하는 공간이 마련되어 있는데 이 공간부터 어쩜 이렇게 고급스럽던지..
압구정로데오 이자카야 사카바온도는 일반 술집과 다르게 인테리어가 고급스럽고 깔끔하더라구요.
전체적으로 우드톤 인테리어에 은은한 조명이 내려오고 바 테이블과 일반 테이블석이 잘 갖추어져 있어 가족 단위, 학생, 인근 직장인들 등 누구나 방문하기 좋은 신사 술집이랍니다.
게다가 가성비까지 좋은 오마카세를 즐길 수 있구요.
우린 3명이 방문해서 일반 테이블석을 이용했어요.
파티션으로 공간이 나뉘어져 있어 프라이빗한 식사가 가능했고, 파티션을 치우면 단체 테이블석이 마련되어 회식 장소로도 좋겠다, 라는 생각이 들었어요.
압구정로데오 이자카야 사카바온도는 숙성회 맛있기로 유명하고 모든 재료들을 당일 수급해 맛과 신선도에 자부심을 느끼는 신사 술집인데요.
덕분에 얼마나 좋은 시간 보내고 온지 몰라요:)
특히 숙성회들은 건식숙성 / 드라이에이징 을 통해 감칠맛을 최대한 끌어내면서 신선도까지 잘 잡아내는데요.
직접 먹어보니 왜 사람들에게 인기있는 오마카세 데이트 코스인지 알겠더라구요.. 너무 맛있어!
화장실도 내부에 깨끗하고 깔끔하게 마련되어 있는데요.
휴지를 리본으로 예쁘게 셋팅하신 거 보고 웃음이 나더라구요ㅋ 넘 센스있자냐🎀
압구정로데오 이자카야 사카바온도는 신사 술집답게 주류와 잘 어울리는 숙성회는 물론, 다양한 요리들이 준비되어 있는데요.
숙성회와 함께 사카바온도의 시그니처 오마카세 49도C / 59도C
이렇게 2가지의 코스요리가 준비되어 있어요.
우린 7가지 구성의 해산물 코스요리가 나오는 59도C 로 3인 주문했습니다. (2인 기준 59,000원, 추가 1인 30,000원)
진짜 가성비 끝판왕이라고 말 하고 싶음!
기본으로 짭짤 달달한 쥐포가 나오는데 요거 왜 이렇게 맛있어!?
계속 손이 가더라구요ㅎ
차완무시 / 아뮤즈부쉬
여심저격하는 비주얼로 등장한 한입요리!
친구들이랑 오랜만에 압구정 놀러갔는데
일본식 계란찜인 차완무시 와 함께 새우, 장어가 들어간 간장 젤리, 소라. 단새우타르타르, 이소베마끼
이렇게 예쁘게 셋팅되어 나왔어요.
제일 먼저 따뜻한 차완무시 먼저 먹고 나머지 요리는 취향에 맞게 즐기면 됩니다.
요 계란찜부터 존맛..
새우, 장어가 들어간 간장 젤리는 독특하면서도 입맛을 돋구기 충분했구요.
다 맛있었지만 개인적으로 중간에 있던 단새우 타르타르 완전 제 스타일 ㅠㅠ
치즈가 올려져 있어 여심저격 제대로였어요.
숙성회 플레이트
숙성사시미는 압구정로데오 이자카야 사카바온도의 시그니처 메뉴죠.
오징어, 연어, 전복, 참돔 등 6가지의 사시미가 예쁜 비주얼로 등장했습니다.
보리된장도 별미였음!
여기 괜히 숙성회로 유명한 곳이 아니었어요..
사시미 하나 하나 쫀득하면서도 부드러운게 진심 너무 맛있었음ㅠㅠ
압구정로데오 이자카야 사카바온도 다녀왔어요!
다음에 신사 술집 방문했을 땐 숙성사시미만 따로 주문해서 먹고 싶을 정도였어요.
김부각과 세비체
밀, 김으로 만든 고소하고 바삭한 부각 안에 상큼한 해산물 샐러드인 '세비체'가 들어있는 고품격 오마카세 요리!
바삭하고 담백, 고속한 김부각 위에 상큼한 세비체를 올려서 먹으니 조화가 너무 좋더라구요?
요것도 별미중의 별미였습니다b
고등어 봉초밥
'시바보우즈시'라고도 불리우는 고등어 봉초밥은 비쥬얼부터 큼지막한 게 넘 먹음직스럽더라고요.
시소가 올려져 있어 향의 밸런스도 잘 잡아주었구요.
그냥 먹어도 맛있지만 고등어 봉초밥은 역시 김에 싸 먹어야 제맛이죠
튀김요리와 무화과
꾸덕하고 진한 맛의 치즈가 뿌려진 튀김과 무화과를 곁들어 먹는 요리.
개인적으로 제 베스트 오마카세 메뉴였어요.
고급스러운 숙성회를 가성비 좋게 만나볼 수 있어
튀김 안 좀 보세요.. 요게 무슨 간이었는데 기억이 안 나ㅠㅠ
무튼 겉은 바삭하면서 치즈의 향도 느껴지고 속은 부드럽고 고소한 재료들이 입 안 가득 채워주는데 와.. 감탄이 절로 나올 정도로 너무 맛있었습니다+.+
시오라멘
그냥 보면 일본식 라멘 같지만, 바지락이 들어가서 시원한 맛이 일품인 시오라멘이었어요.
와.. 마무리 식사까지 이렇게 맛있다구??
면발도 쫄깃해서 좋았는데 국물이 진짜.. 끝내줍니다ㅠㅠ
친구가 이 시오라멘 밀키트로 판매했으면 좋겠다며ㅋ
교쿠, 과일젤리
마무리 디저트로 상큼한 과일젤리와 치즈맛이 일품인 교쿠가 나왔어요.
디저트까지 갓벽했다!
압구정로데오 이자카야 사카바온도 분위기도 좋은데 고급스러운 오마카세 요리를 가성비 좋게 즐길 수 있어서 앞으로 단골 예약이에요!
데이트 코스로 추천입니다:)
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