방이동에는 고깃집이 정말 많잖아요. 이번에는 새롭게 오픈한 육몽 방이직영점 에 다녀왔어요. 한돈 모둠세트에 캐비어 치즈 계란찜, 무생채 계란김치볶음밥까지 주문했는데요. 여기서 가장 기억에 남는 건 단연 목살이었어요. 두툼한 두께만 보면 스테이크라고 해도 믿을 정도인데, 막상 먹어보니 질기지 않고 정말 부드럽더라고요.
실내 공간에는 무엇이 담겼을까?
직원분이 고기를 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었고, 연기도 잘 빠져서 식사하는 내내 쾌적했어요.
방이동에 새롭게 오픈한 육몽 방이직영점 육몽은 '주지육림(酒池肉林)'이라는 말에서 착안해 술과 고기를 풍성하게 즐길 수 있도록 만든 고기 전문점이라고 해요.
매장은 1층과 2층으로 운영되고 있었는데요.
프라이빗한 좌석도 마련되어 있어서 조용하게 식사하고 싶은 분들에게도 좋겠더라고요. 전체적으로 넓고 깔끔한 분위기였어요.
테이블 간 공간도 여유로운 편이라 여러 명이 함께 식사하기에도 좋아 보였고요.
프라이빗하게 이용할 수 있는 좌석도 마련되어 있어 가족 외식이나 방이동 회식 장소를 찾는 분들에게도 괜찮겠더라고요.
고깃집이지만 매장이 깔끔하고 분위기도 좋아서 방이동 데이트 장소로 방문해도 좋을 것 같았어요.
한돈 모둠세트, 고기 두께부터 남달랐어요 이번에 주문한 메뉴는 한돈 모둠세트 예요.
칼삼겹과 통목살, 갈매기살을 한 번에 맛볼 수 있는 구성인데, 된장찌개까지 포함되어 있어요.
고기가 나오자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 두툼한 목살이었어요. 일반적인 고깃집에서 먹던 목살보다 훨씬 두툼해 보였거든요.
삼겹살과 갈매기살도 함께 나와서 한 접시가 푸짐했어요. 고기를 굽기 전부터 어떤 부위를 먼저 먹어볼지 고민되더라고요.
스테이크처럼 두툼한 목살, 그런데 정말 부드러워요 육몽에서 가장 맛있게 먹었던 고기를 하나만 고르라면 저는 고민 없이 목살을 선택할 거예요.
실내에서 확인할 부분은 무엇일까?
목살은 두꺼우면 퍽퍽하거나 질길 수 있다는 생각이 있었는데, 여기는 달랐어요. 직원분이 불판 위에서 고기를 직접 구워주셨는데요.
노릇하게 익은 목살을 먹기 좋은 크기로 잘라주시니 두툼한 단면이 더 잘 보였어요. 한입 먹어보니 생각보다 훨씬 부드러웠어요.
스테이크처럼 두툼한데 질기지 않고, 씹을수록 고소한 맛이 좋았어요.
두께가 있는 만큼 씹는 맛도 좋았고요. 삼겹살은 특유의 고소한 맛이 좋았고, 갈매기살은 목살과는 또 다른 식감이 매력적이었어요.
세 가지 부위를 번갈아 먹을 수 있으니 한돈 모둠세트를 주문하길 잘했다는 생각이 들었어요.
고기를 직접 구워주니 먹기만 하면 돼요 고깃집에 가면 누군가는 계속 고기를 구워야 하잖아요.
고기를 뒤집고 자르다 보면 정작 대화할 시간도 부족할 때가 있는데요. 육몽은 직원분이 직접 구워주셔서 정말 편했어요.
특히 두툼한 목살은 어떻게 굽느냐에 따라 맛이 달라질 수 있는데, 알맞게 구워주시니 더 맛있게 먹을 수 있었던 것 같아요. 또 하나 좋았던 건 환기시설이에요.
고기를 굽는 동안 연기가 잘 빠져서 실내에 연기가 가득 차지 않았어요. 식사를 마친 뒤에도 고기 냄새가 거의 느껴지지 않았다는 점이 마음에 들었어요 .
고기는 좋아하지만 옷에 냄새 배는 게 싫은 분들도 편하게 방문할 수 있겠더라고요.
고기와 함께 먹기 좋은 기본 반찬과 된장찌개 육몽은 고기뿐 아니라 함께 나오는 기본 반찬도 맛있었어요.
이 대목에서 확인할 내용은 무엇일까?
고기를 먹다 보면 느끼할 때가 있는데, 반찬을 곁들이니 더 맛있게 먹을 수 있었어요. 한돈 모둠세트에 된장찌개가 포함된 점도 좋았고요.
고기만 먹으면 조금 아쉬울 때가 있는데 따뜻한 된장찌개까지 함께 먹으니 든든했어요. 고기와 반찬, 찌개까지 한 상 가득 차려놓으니 보기에도 푸짐하더라고요.
캐비어 치즈 계란찜, 이름부터 특별하죠? 사이드 메뉴로는 캐비어 치즈 계란찜을 주문했어요.
보통 고깃집에서는 일반 계란찜을 많이 먹는데, 여기는 캐비어와 치즈를 더한 계란찜이 있더라고요. 이름부터 조금 특별하죠?
부드러운 계란찜에 치즈와 캐비어를 곁들인 메뉴로, 일반 계란찜과는 다른 구성이 눈길을 끌었어요.
고기를 먹으면서 함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴였어요. 무생채 계란김치볶음밥까지 주문했어요 고기를 먹고 나면 볶음밥도 빠질 수 없죠.
이번에는 무생채 계란김치볶음밥 을 주문했어요. 일반적인 김치볶음밥과 달리 무생채와 계란이 함께 나오는 메뉴예요. 김치볶음밥에 무생채를 더한다는 조합이 조금 독특하더라고요.
이어지는 이야기에는 무엇이 담겼을까?
고기를 먹은 뒤 밥까지 든든하게 먹고 싶을 때 주문하기 좋은 메뉴였어요. 한돈 모둠세트에 계란찜과 볶음밥까지 더하니 테이블이 정말 푸짐했어요.
돼지고기부터 프리미엄 소고기까지 다양해요 육몽은 한돈 모둠세트 외에도 다양한 고기 메뉴를 판매하고 있어요.
갈비삼겹살과 눈꽃목살 등 돼지고기 메뉴는 물론이고, 프리미엄 소고기인 1% 설화 꽃살 도 준비되어 있더라고요.
1% 설화 꽃살은 선명한 마블링이 특징인 프리미엄 소고기 메뉴라고 해요. 이번에는 돼지고기를 먹었지만, 다음에는 소고기도 한번 먹어보고 싶었어요.
돼지고기를 좋아하는 사람과 소고기를 좋아하는 사람이 함께 방문해도 취향에 맞게 주문할 수 있다는 점이 좋겠더라고요.
넓은 1층과 2층, 방이동 회식 장소로도 좋겠어요 육몽은 매장이 넓다는 점도 장점이에요.
1층과 2층을 모두 이용할 수 있어 가족 단위 방문객이나 여러 명이 함께하는 모임에도 잘 어울리는 공간이었어요.
방이동 회식 장소를 찾는 직장인들이나 가족 모임을 계획하는 분들에게 추천하고 싶어요.
다음으로 살펴볼 내용은 무엇일까?
매장이 깔끔하고 연기도 잘 빠져서 방이동 데이트 장소로도 괜찮을 것 같았어요. 주차 공간도 마련되어 있어요 방이동 먹자골목은 주차가 쉽지 않은 곳이잖아요.
육몽은 건물 앞과 옆쪽에 몇 대 주차할 수 있는 공간이 마련되어 있었어요. 주차 공간이 아주 넉넉한 것은 아니지만, 별도의 주차 공간이 있다는 점은 장점이었어요.
다만 주말이나 사람이 많은 시간대에는 자리가 없을 수도 있으니 차량을 이용한다면 미리 확인해 보시는 게 좋겠어요.
육몽 방이직영점 서울특별시 송파구 오금로15길 9-13 지하1층,지상1~2층 방이동 맛집을 찾고 있다면 새롭게 오픈한 육몽 방이직영점도 한번 방문해 보세요.
저는 다음에 가더라도 두툼한 목살은 꼭 다시 주문할 생각이에요.
- 직원분이 고기를 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었고, 연기도 잘 빠져서 식사하는 내내 쾌적했어요.
- 목살은 두꺼우면 퍽퍽하거나 질길 수 있다는 생각이 있었는데, 여기는 달랐어요.
- 고기를 먹다 보면 느끼할 때가 있는데, 반찬을 곁들이니 더 맛있게 먹을 수 있었어요.
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